Maialino Genuino è la macelleria di riferimento vicino a Spoleto. Alleviamo, lavoriamo e portiamo in tavola solo carni di suino 100% naturali.
La nostra bottega è piccola, ma piena di grandi sapori: ogni settimana trovi una selezione diversa di tagli freschi e stagionati di nostra produzione.
Il progetto di Maialino Genuino nasce dalla nostra azienda agricola, dando vita a una filiera corta e tracciabile.
Ci occupiamo in prima persona di seguire e controllare tutte le fasi: dalla coltivazione e la scelta dei cereali all’allevamento dei maiali, dalla lavorazione della carne alla vendita diretta ed esclusiva nella nostra bottega.
Fave, orzo e mais: questo è ciò che diamo da mangiare ai nostri maiali, seguendo una crescita lenta e naturale.
Ed è proprio questo approccio, fatto di rispetto e pazienza, che ci permette di offrire carni che non hanno bisogno di essere corrette con conservanti, additivi e coloranti.
Stai cercando carne fresca e stagionata 100% genuina?
Vieni a trovarci nella nostra bottega agricola a Spoleto!
Ogni prodotto è fatto con cura: dalla pancetta alla salsiccia, dal capocollo alla mortadella portiamo in tavola tagli freschi e stagionati che raccontano una storia fatta di qualità, competenza e passione.
I nostri salumi sono lavorati seguendo i metodi contadini della tradizione umbra e stagionano lentamente, avvolti nel silenzio e accarezzati dall’aria fresca delle colline.
Le nostre scelte raccontano ciò in cui crediamo. Alleviamo i nostri animali senza usare antibiotici, lavoriamo la carne con le nostre mani senza aggiungere conservanti. E tutto questo lo facciamo per offrire un prodotto naturale, senza scorciatoie.
Carni 100% genuine
Lavorate e stagionate con metodi tradizionali e naturali.
Freschezza dei prodotti
Con disponibilità limitate in base al taglio e alla lavorazione.
Filiera corta e tracciabile
Dal nostro allevamento alla tua tavola senza intermediari.
Tradizione e rispetto per la materia prima
Siamo una delle poche realtà che crede ancora nel valore della qualità, quella vera.
Non perdere l’occasione di gustare la qualità vera con prodotti freschi e limitati ogni settimana!
